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食品安全追溯App（深圳市食品安全追溯信用管理系统）是由深圳市标准技术研究院、深圳市物品编码所及深圳市保护中心联合开发的综合性食品安全服务平台。该应用致力于构建从生产源头到消费终端的全链条追溯体系，为政府监管、企业经营和市民消费提供智能化解决方案。
作为深圳市食品药品重大民生工程的数字化成果，本软件聚焦预包装食品领域，通过整合多方数据资源，建立起覆盖生产、流通、销售各环节的食品安全信息数据库。用户可通过移动端实时查询食品溯源信息、企业信用评级及风险预警数据，为消费决策提供科学依据。
系统提供多维度的查询服务：商品检索模块支持扫描条形码获取详细溯源信息；商超定位功能可查询全市合规经营网点；食堂溯源模块对接集体用餐单位数据。在信息展示方面，包含完整的商品系谱图、动态更新的追溯链条、权威检验报告及政府监督抽查结果公示。
截至2019年6月，系统已接入4000余家大型商超门店和5000+食品供应商数据，构建起包含25万条食品检测信息的专业数据库。平台日均处理超10万次查询请求，既服务于消费者日常查询，也为监管部门开展靶向抽检、风险研判提供大数据支持。
采用国际GS1标准构建追溯模板库，实现企业间数据互通共享；内置智能合规校验引擎，自动识别异常数据；支持企业自定义生产检验流程配置；独创"产销双追溯"机制，完整记录产品从出厂到货架的全流程流向。
持续进行系统优化升级，近期版本重点强化数据加密传输机制，修复潜在信息安全漏洞；新增批量查询接口提升执法效率；优化移动端UI设计提升用户体验。未来将扩展农产品追溯模块，构建更完善的食品安全防护网。
该应用已发展成为深圳市智慧监管的重要工具，既降低企业合规成本，又提升监管效能，更保障了市民"舌尖上的安全"，形成政府主导、企业参与、公众监督的食品安全共治新格局。
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