陇上食安商户端V1.3.14

陇上食安商户端App是甘肃省市场监督管理局专为食品行业商户设计的智能监管工具，旨在助力企业提升食品安全管理水平。该应用不仅支持从业人员在线培训与考核，还能协助商户分析食品安全管理问题，规划月度重点工作任务。此外，商户可通过平台展示食品加工全流程，包括操作台、消毒间及储存环境等关键环节，便于监管部门实时监督，共同守护舌尖上的安全。

陇上食安商户端App特色

食品安全资讯随时推送，了解有效法规。

真实的监控平台，让用户直接看到餐馆的方方面面。

以云计算，大数据等新型技术为大家做全方位的食品安全保护。

让大家了解相关的食品安全知识，有效维护自己的利益。

各个部门以及技术联合配合，打造严密的流程，保证平台的真实性与可靠性。

用户可以快速的查询饭馆情况，选择更多，了解更多，真实可靠。

个可以帮助大家的食品卫生的app，可以有效的帮大家维护自己的权益。

功能介绍

考试管理

在线练习和进行考试，开战视频或图文培训。

企业自律

企业自查管理、商户备案管理、原料备案管理。

公众互动

浏览名厨企业、查询投诉信息、及时回复评分。

商户管理

查看食安指数、查看视频监控、远程监控报警、查看承诺书。

软件优势

培训管理制度

培训报名、我的培训。

继续教育

继续教育课程、我的继续教育。

投诉

查询举报、我要投诉。

组织管理方法

课程管理方法、课程公布、监管管理方法、学员管理、课程分配、课程学校、授课每日签到。

陇上食安商户端使用指南

陇上食安商户端注册方法

电脑网页注册，点击“用户注册”。

选择食品生产企业（小作坊在是否小作坊栏选“是”）。

注意：用户名为手机号，密码为数字+字母+特殊符号（如@、#等）

注册成功陇上食安商户端平台账号密码，是企业接入互联网+透明车间的前提条件，该账号和密码，需要提供给电信移动运营上接入人员，上传至相关平台，才可以接通，接通后，企业可以通过陇上食安商户端的“过程看店”按钮，实时查看企业生产加工场所。

陇上食安商户端操作方法

登录前提是已经有注册账户（不点选从业人员选项）。

商户端运转的内容主要为“企业自律”栏（其他功能都很简单，请企业摸索使用）：

企业自律栏内容，是企业每周必须运转的项目。企业日常生产经营和食品安全工作，必须先进行“商户”“原料”“产品”备案，这是运转陇上食安appr的第一项工作。

商户备案：包含生产商备案、供货商备案、分销商备案

生产商和供货商，是原辅料的生产、供货厂家，分销商是本企业生产的产品的下游销售商。

以生产商备案为例：点击右上角“添加”：

填写和上传内容，带*内容为必填项

再依次备案供货商和分销商

备案完成后，再进行原料备案，点击原料备案，点击右上角“添加”，弹出原料备案页面（注意：这里的原料，是指购进的用于生产加工产品的原料和辅料，每种原料需要分别备案，每种原料的条形码由企业根据自已需要编写几位数字即可，条形码不可重复，并牢记，在后续生产中可直接填写条形码数字）：

产品备案：（这是备案的产品，是指本企业生产加工的成品，每一种成品备案1次，条形码企业根据需要编写，各种产品条形码不能重复），同样点击产品备案，点击右上角“添加”页面，打开产品备案页面，进行备案。

原料进货：购进原料是企业生产的前提，备案完成后，需要原料进货，同样的操作方法，点击“原料进货台账”，点击右上角“添加”

首先输入条形码，这里要输入的条形码，就是原料备案时编写的条形码，输入条形码后，其他项目内容会自动弹出，只需要填写购进数量等内容。产品生产所需要的原料必须分别进行“添加”，进行原料购进。原料使用台账：原料购进后，进入企业库存，企业每次生产，根据需要使用原料，点击右上角“添加”，进行同样的操作，条形码只需要输入备案的原料的条形码，条形码不对，无法进行原料购进或使用。

产品生产台账：产品生产是企业的核心内容，操作同样简单，依旧是点击“产品生产台账”，点击右上角“添加”，弹出生产台账页面：

首先输入之前“产品备案”时备案的产品的条形码，输入生产日期、数量等内容，提交 ，完成生产。（注意：生产数量一定要按实际填写）产品销货台账：产品的销售是企业的目标，所以这一步最为关键，在产品销售台账里，能够打印出“电子一票通”，“电子一票通”可以代替“五证一票”哦。操作方法依然简单：点击“产品销货台账”、点击右“添加”，弹出“产品销货台账”页面：

其中，条形码依然只需要输入“产品备案”时备案的产品的条形码即可，分销商是“分销商”备案时的分销商，如果给新客户销货，需要在“分销商”备案里面，先进行分销商备案，才能在销售台账页面弹出该分销商。

注意：销售完成后，才能在产品销售列表中显示该销售订单，点击该订单，可以进行电子一票通的打印。

时间关系，后面的进销货拍照上传（进销货台账纸质版照片上传）、快速进货确认（供货商直接向企业在陇上食安平台销售，企业不需要进行进货操作）、库存管理（如销毁下架过期库存）、退货管理、合格证明、从业人员管理等等，操作都很简单，需要各企业长期的摸索使用。

应用截图